La Robla
Aula Montaña Central
Reto 4
Innovación en el formato de la miel para llegar a nuevos consumidores
El retos consiste en investigar en nuevos formatos de comercialización de la miel de Léon, para hacer crecer el mercado horeca, y también para llegar a un nuevo perfil de consumidor que reclama formatos de productos más sofisticados y modernos: sprays, barritas, cápsulas, etc.
Se trata de posicionar la “miel de Léon” con un valor diferencial de producto innovador, tanto para chefs y restauradores que quieran “testar” nuevos formatos de la miel, como nuevos gustos y usos de los consumidores.
Ver otros retos del Aula Montaña Central
Reto 1
Solución de ciberseguridad para “blindar” los recursos hídricos y naturales de la Reserva de la Biosfera del Alto Bernesga.
Reto 2
Recuperación de los valores y riqueza de la ganadería extensiva de León.
Revitalización a través del diseño de un nuevo modelo de negocio
Reto 5
Diseño de un «nano generador eólico» sin impacto ambiental para generación de energía en túneles
Si quieres contribuir a regenerar e innovar el territorio de León, únete al equipo de emprendedores que estamos montando.
