Aula Bierzo Bajo

Reto 1

Identificación de nuevas tierras de cultivo vitícolas para la D.O. Bierzo y adecuación del suelo para afrontar el impacto de la variación del clima.

Según un estudio realizado por la Universidad de León en 2024, que acaba de ser publicado en la revista “Theoretical Applied Climatology”, la variación del clima supondrá una pérdida importante de idoneidad del habitat para la uva autóctona Prieto Picudo (territorio sur de Léon), además de otras variedades como la verdejo, y la garnacha. Esta última no se cultiva prácticamente en nuestro territorio.. Las variedades Albarín, Tempranillo y Mencía (D.O. Bierzo) también se verán afectadas. El reto consiste en diseñar una estrategia integral que se anticipe al impacto de la variación del clima en las tierras fértiles de la D.O. Bierzo, para lograr suelos “resilientes”, viñedos fuertes y un producto singular. El microclima que se da en la comarca, gracias a la barrera que ejerce la Sierra de los Ancares sobre el Atlántico, y la composición de los suelos,-cuarcitas y pizarras-, favorece el cultivo de la uva tinta local, pero en los próximos 50 años puede verse amenazada por cambios significativos en las superficies de cultivo actual. De ahí la necesidad de crear una herramienta predictiva y de acción.

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Reto 1

Identificación de nuevas tierras de cultivo vitícolas para la D.O. Bierzo y adecuación del suelo para afrontar el impacto de la variación del clima.

Reto 2

Diseño de un sistema de aprovechamiento del agua que llega a la depuradora de aguas residuales de Villadepalos, para que se pueda utilizar como fuente energética de planta.

Reto 3

Producción de cereza en ecológico para nueva marca de nutrición deportiva + centro alimentario alto rendimiento

Reto 4

Blockchain para «securizar» productos agrícolas: manzana reineta, pera reineta y cereza del Bierzo con pasaporte digital

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